segunda-feira, 18 de junho de 2012

Almondegas a parmegiana


ingredientes

  • Ingredientes
  • 1 kilo de carne moida de sua preferencia
  • 1 pacote de creme de cebola
  • uma cebola grande ralada
  • hortelã bem picadinho a gosto
  • 4 ovos
  • pimenta de cheiro tipo bodinha opcional
  • farinha de rosca
  • 1 ovo batido
  • 500 gramas de farinha de rosca
  • oleo suficiente pra fritura,mais ou menos 1 litro e meio
  • Molho pronto
  • Mussarela
  • Oregano

modo de preparo

Modo de Preparo
Misture a carne com o creme de cebola,a cebola ralada,hortelã,ovos,pimenta.
faça bolinhas e passe no ovo batido e depois na farinha de rosca.
frite em oleo bem quente.
Coloque num refratário as almondegas ja fritas.
Cubra com o molho e por ultimo as fatias de mussarela.
Coloque o oregano e leve ao forno até derreter o queijo!

Bolo de Batata com carne Moída


ngredientes

Massa:

  • 6 batatas (médias) cozidas
  • 1colher de (sopa) de manteiga ou margarina
  • 1 copo de leite
  • Sal a gosto

Recheio:

  • 1/2 kg de carne moída
  • 1 cebola bem picadinha
  • 2 colher de sopa óleo
  • 1 lata de molho de tomate pronta
  • 4 colheres de (sopa) de salsa bem picada
  • Sal a gosto
  • 250g de presunto
  • 250g de mussarela

modo de preparo

Faça a massa como se faz um purê normal só q coloque menos leite para que fique mais consistente. Reserve.

Recheio:

Refogue a cebola com a carne moída e o sal.
Misture o molho e os temperos que já costuma usar.
Para montar pegue um refratário grande unte com manteiga.
Coloque uma camada de purê sobre o purê coloque uma camada de molho com a carne por cima uma de presunto e outra de mussarela outra de purê outra de molho outra de presunto outra de mussarela e assim por diante até que a forma encha por último coloque uma camada de mussarela e se quiser jogue orégano por cima coloque em forno pré - aquecido e retire assim que o queijo derreter e a batata ficar firme.

Pavê de Chocolate com Maracujá


ingredientes

  • 200 ml de água
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • polpa de 1 maracujá
  • 1 ½ lata de leite condensado (600 g)
  • 1 ½ lata de creme de leite de latinha com soro (450 g)
  • 1 ½ xícara (chá) de suco de maracujá (300 ml)
  • 150 g de chocolate meio amargo derretido
  • 150 g de chocolate branco derretido
  • 1 ½ pacote de biscoito doce sem recheio (300 g)

modo de preparo

1°- Numa panela coloque 200 ml de água, 1 colher (sopa) de amido de milho, 1 colher (sopa) de açúcar e polpa de 1 maracujá e leve ao fogo médio até engrossar e formar uma geléia. Desligue o fogo e passe esta geléia por uma peneira. Deixe esfriar.
2°- Numa tigela coloque 1 ½ lata de leite condensado, 1 ½ lata de creme de leite de latinha com soro e 1 ½ xícara (chá) de suco de maracujá e misture bem. Divida este creme em 2 partes iguais. Adicione ao primeiro creme 150 g de chocolate meio amargo derretido e misture bem. Na outra parte do creme adicione 150 g de chocolate branco derretido e misture bem. Reserve.
3°- Coloque num refratário uma camada de biscoito doce. Despeje sobre o biscoito uma camada de creme de chocolate meio amargo. Coloque mais uma camada de biscoito, depois o creme de chocolate branco. Faça mais uma camada de biscoito, creme de chocolate meio amargo, biscoito e creme de chocolate branco e leve para gelar por +/- 2 h. Retire da geladeira cubra com a geléia de maracujá (reservada acima) e sirva em seguida com gotinhas de chocolate imitando sementes de maracujá.

quinta-feira, 26 de abril de 2012

Antes e depois

Através da Arte e Mimos encontrei  um site com idéias ótimas e que qualquer um pode fazer, então aproveitem!!!


Antes:
Depois:



Antes:



Depois:





Antes:



Depois:



Antes:




Depois:


não tenham medo de ousar com cores vivas e estampas, você pode se surpreender com as combinações!!!

terça-feira, 17 de abril de 2012

kit higiene bebê Fernanda

Gente fiz num tempo só, mas valeu , ficou muito lindo!!! Bem vinda Fernanda !!!