quarta-feira, 29 de junho de 2011

Croquete de carne



Sabe aqueles pedaços de carne que sempre sobram mas você fica com dó de jogar fora? Coloque no congelador e espere até ter mais ou menos umas 500gr de carne ( pode ser bife,carne cozida,churrasco,etc...)
  Coloque numa panela com todos os temperos que você costuma usar, salsa, cebolinha, cebola, Knorr,etc... Deixe descongelar e pegar um pouco o gosto das ervas. Depois coloque no processador ou no liquidificador, mas não moa muito, deve deixar uns pedacinhos, fiapos ,  não pode parecer massa.


Retorne a carne  para a panela e coloque 3 colheres de farinha diluídas em um copo de leite ( requeijão) e comece a mexer até que a massa desgrude do fundo da panela, espere esfriar, enrole, se quiser pode empanar com ovos e farinha de rosca, frite e sirva.
Esta receita minha Tia Elma  quem me ensinou, como faço " de cabeça" pode ser que esteja um pouco diferente da original.Bjs!

terça-feira, 28 de junho de 2011

Rocambole de carne moída

Essa receita é super fácil, claro, rss e muito rápida, principalmente se você tiver microndas.

1/2 kg de carne moída
1 pt de sopa de cebola
presunto mussarela, bacon

Misture a carne com a sopa de cebola, abra em um papel laminado ou filme, coloque o queijo e o presunto, enrole coloque algumas fatias de Bacon em volta.
No microndas leva uns 12 min, no forno comum uns 25 min, dependendo do forno.

domingo, 26 de junho de 2011

Cachecol flores crochet

Esse cachecol é pra quem realmente gosta de crochet, fica muito lindo e diferente...

Cachecol de dedos

Rapidinho você faz, em menos de 15 minutos e fica muito bonito, pode variar usando dois fios de cores ou texturas diferentes:
 Esses foram feitos por mim, usei fios como o Euforia, Taty, Passion, etc, misturados com um fio comum, como o Premium ou mollet.Nesse caso ai eu fechei ,juntando as duas pontas, formando uma gola, com casacos e gola alta ficam lindos!
Nesse vídeo a Vitória Quintal explica tudo direitinho, é só seguir com calma... Beijinhos!

 
 

sexta-feira, 24 de junho de 2011