Pé de moleque

Adoro pé de moleque, desde pequena eu adorava ir para São João del Rei nas férias só pra poder comer os doces que minha tia fazia, quando fiquei mais velha ela me ensinou:

1 pacote de amendoins torrados e moídos ( com a casca mesmo) .
1 rapadura de mais ou menos 500gr
¹/³ de água ( copo requeijão)

Quebre a rapadura, coloque-a na panela junto com a água, quando estiver derretida e a rapadura começar a ferver coloque o amendoim , mecha até que apareça o fundo da panela ( como no brigadeiro), retire e coloque em um tabuleiro untado, quando esfriar corte e sirva.

Ps: esses da foto foram feitos por mim, mas as galinhas roubam a cena, né? rs